2010年8月26日

海生館裡的豆腐鯊


_IGP2747,原由 ottohsu 上載。

屏東車城的國立海洋生物博物館應該是全世界最精采的海生館之一。惜我多年不涉足於墾丁,竟至今年始有此一遊!

豆腐鯊曾是吾人遊東北角時必點的桌上佳餚,口感甚佳。惟捕撈過度,恐其絕種,今已全面禁止捕撈。

見此巨魚悠遊水中,那大片雪白的腹部如絲光般的滑過眼前,又豈是切成小塊滲入醬汁的魚肉所能比擬的美感!此豈不勝於口腹之慾耶?

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